Connaisseurs - (21-10-2005)

- Agora, sim! Aqui, de frente para… - as palavras falham. Indica do que fala só num gesto ao mesmo tempo de reverência e incredulidade, abanando os braços enquanto abaixa a cabeça. Aí faz uma pausa. Respira fundo. Continua. - Agora dá para entender a urgência.
- Não falei? Não falei?

Para quem ainda tem dúvidas, não custa esclarecer: trata-se de um trecho notório, não, mais ainda, obrigatório, de dois homens entregues a uma prática saudável e muito cara ao gênero - a alimentação de obsessões. É um padrão tão observado, estudado e repetido que a expressão seguinte só pode ser “E aí?”, “Então”, “Que tal”, ou outra pergunta que permita ao outro finalmente entrar no jogo, encaixando uma opinião já de saída; algo como:

- Robusto!

Como relações dessa natureza são baseadas no respeito e admiração mútuos, e até por uma questão de educação, essa primeira sentença é recebida com uma virada de olhos para cima, que pode ser traduzida como “óbvio” ou “dããããã”. É uma forma elegante de indicar ao outro que ainda é a vez dele:

- Mas, olha…. Apesar de encorpado, não sei, parece que….
- Sim?
- Espera… Preciso ter certeza… Talvez….
- Deixa ver se adivinho. Não sabe se é cítrico demais ou se está no ponto certo.
- Isso! É exatamente isso! Você…. Né?
- Sem dúvida. Essa pergunta me atormentou que você não faz idéia.
- E qual a sua conclusão?
- Então… - abre um sorriso de antecipação. É a deixa para o outro. Completam a resposta num coro - Não tem fórmula!

“Não tem fórmula” é perfeito. “Não tem fórmula” é melhor do que dizer “Perfeito”. É a fronteira final. O limite da eternidade. A certeza de que o assunto é inesgotável e que; bom, já deu para pegar a idéia.

- Se você prest - não conclui. Se interrompe, corta a gafe no meio. O convidado ainda não acabou. Ficou barato, só na censura ocular. Cabia fácil o “shhh, shhhh”. Foi por pouco. Mirim, mirim.
- E macio. Bem macio. Aposto que é daqueles que ainda por cima vai melhorando com o tempo…. É ou não é? - O outro só faz aquele movimento: cotovelos para trás, mãos espalmadas coladas no peito. Aquele. - Sabia! Só podia!

Ah, a satisfação!

- Tem mais. Chegou a -
- Reparei, claro; ô se reparei!
- Uma beleza, uma beleza…. Lindo trabalho….
- O tanto exato de madeira. Nem mais, nem menos; na medida para valorizar o todo, o conjunto, sem roubar a cena.
- A classe típica dos produtores.
- Quase uma assinatura… -

Olhar cúmplice. Contentamento transbordando.

- Aliás, para quem conhece, para quem realmente conhece, isso é a assinatura.
- Já que falamos da assinatura… Consegue dizer o ano?
- Que é isso agora?! Pegadinha….?A essa altura? Faz favor, né?
- ;-)
- Mas sabe o quê? Quem vai te pegar sou eu. Quer saber o ano? Vou dizer!
- Sério? Porque nos últim -
- Eu sei. Todos têm essa mesma característica. A mesma “assinatura”. Mesmo assim, aposto que acerto.
- Você é que sabe….
- Pronto?
- Manda.
- 2-0-0-3. Dois mil e três.

Espanto. Emoção. Estupefação.

- Como…?
- Fácil. Aqui, ó - inspirando. O outro acompanha - Está vendo?
- O aroma?
- Sim.
- É baunilha. Extrato clássico.
- Não, não. Tenta mais uma vez. Presta atenção - os dois inspiram de novo.
- Tá….
- Achou?
- Achei. Bem leve, tem um traço novo….

O êxtase, o êxtase.

- Tem. Uma fragranciazinha leve, leve…. Incidental… Um detalhe exclusivo, coisa fina, que ninguém mais tem….
- Parece familiar…. O que é?
- Babaloo banana!

O ÊXTASE, O ÊXTAAHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH